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1、浙江省著名傳統風味小吃，已有500年的歷史。

2、原來由浙江平湖市一串走巷，小名“毛狗”的小販首創，故又稱“毛狗線粉”，有雞肉、豬肉、豬雜碎線粉等諸般品種。

3、該線粉選用純綠豆特別精制成粗粉絲，質地滑潤，烹制考究。

4、長期以來，雞肉線粉以鮮美異常而膾炙人口，常為街頭巷尾流動食攤所經營，供過往行人駐足品嘗。

文章到此就分享結束，希望對大家有所幫助。

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